PELATIHAN PEMBUATAN CAIRAN ECO ENZYME DARI LIMBAH ORGANIK DI PERUMAHAN AYODYA SEMARANG

Authors

  • Khoirotun Nafillah Politeknik Maritim Negeri Indonesia, Indonesia http://orcid.org/0009-0001-0235-7287
  • Helena Ariyani Politeknik Maritim Negeri Indonesia, Indonesia
  • Ahmad Umam Aufi Politeknik Maritim Negeri Indonesia, Indonesia
  • Juwarlan Juwarlan Politeknik Maritim Negeri Indonesia, Indonesia
  • Heri Kiswanto Politeknik Maritim Negeri Indonesia, Indonesia

Abstract

Pengelolaan sampah yang belum maksimal menjadi tugas utama untuk segera diselesaikan, terutama dari skala terkecil yaitu limbah rumah tangga. Berbagai upaya dilakukan dalam rangka melindungi bumi, salah satunya adalah memanfaatkan kembali potensi limbah organik dalam rumah tangga menjadi berbagai produk multiguna, berprinsip green chemistry, dan bernilai ekonomi. Eco enzyme adalah cairan hasil fermentasi dari bahan-bahan sederhana, seperti gula merah, limbah organik, dan air. Tujuan kegiatan ini adalah melakukan pelatihan pembuatan eco enzyme dari limbah organik menjadi barang multiguna, salah satunya sebagai pupuk cair. Mitra kegiatan pengabdian ini adalah komunitas ibu-ibu PKK warga perumahan Ayodya, desa Sekaran, Gunungpati, Semarang. Metode yang dilakukan adalah FGD (Forum Group Discussion) dan demonstrasi pelatihan pembuatan eco enzyme sebagai pupuk cair. Hasil dari kegiatan ini adalah meningkatnya pengetahuan masyarakat terkait pembuatan eco enzyme sebagai pupuk cair. Kegiatan ini penting dilakukan untuk mengelola limbah organik dan memberikan kontribusi nyata yaitu melindungi bumi dari pencemaran lingkungan. Kata kunci: Eco Enzyme, Limbah Organik, Green Chemistry, Pupuk Cair

References

Adi Prabowo, C., Astuti, F., Noorca Erlangga, Y., Tri Rahma Dewi Dita Erin Monika, R., Widiyanti, F., Herlina Pramesti, N., Irawan, Y., Asri Agustin, D., Ade Nurjanah, U., & Riun Shaumiyah, I. (2022). Pemanfaatan sampah organik untuk pembuatan eco-enzyme di Desa Sumber dari program kegiatan pengabdian masyarakat Universitas Sebelas Maret Utilizing organic waste for making eco-enzyme in Sumber Village from Sebelas Maret University community service acti. Proceeding Biology Education Conference, 19(2021), 169–173.

Badan Pusat Statistik. (2020). Kecamatan Gunungpati Dalam Angka 2020. BPS Kota Semarang.

Balai Penelitian Tanah. (2005). Petunjuk Teknis Analisis Kimia Tanah, Tanaman, Air, dan Pupuk. In Balai Penelitian Tanah. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian.

Deviona, Maimunah, & Chairul. (2021). Pelatihan Pengolahan Sampah Organik Menjadi Eco Enzyme Bersama Masyarakat Kelurahan Pematang Kapau PEKANBARU. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, 2021, 74–81. http://journal.unj.ac.id/unj/index.php/snppm

Hasanah, Y., Mawarni, L., & Hanum, H. (2020). Eco Enzyme and Benefits for Organic Rice Production and Disinfectant. Journal of Saintech Transfer, III (2), 119–128.

Hemalatha, M., & Visantini, P. (2020). Potential use of eco-enzyme for the treatment of metal based effluent. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 716(1), 0–6. https://doi.org/10.1088/1757-899X/716/1/012016

Herniwanti, H., Dewi, O., Rany, N., & Nasyabila, R. (2023). Pelatihan Pembuatan Pupuk Cair Organik dan Kompos dari Limbah Sampah Rumah Tangga. Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 145–153. https://doi.org/10.35912/yumary.v4i2.2532

Modul. (2020). Modul Belajar Pembuatan Eco-Enzyme. In Eco enzyme nusantara. Eco Enzyme Nusantara, Bersama Kita Bisa.

Mukarlina, M., Khotimah, S., Zakiah, Z., Turnip, M., Rahmawati, R., & Saputra, F. (2021). Berdikari: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia 2021, Berdikari: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 4(1), 10–29. https://doi.org/10.11594/bjpmi.06.01.4

Nur Anisa, D., Utami, G. N., Nurvazly, D. E., & Chasanah, S. L. (2022). Pembuatan Eco Enzyme Sebagai Hand Sanitizer Dalam Upaya Pencegahan Covid-19 Bagi Warga SMPN 2 Sekampung. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) TABIKPUN, 3(1), 61–68. https://doi.org/10.23960/jpkmt.v3i1.62

Nurfajriah, N. N., Mariati, F. R. I., Waluyo, M. R., & Mahfud, H. (2021). Pelatihan Pembuatan Eco-Enzyme Sebagai Usaha Pengolahan Sampah Organik Pada Level Rumah Tangga. Jurnal Ikra-Ith Abdimas, 4(3), 194–197. https://journals.upi-yai.ac.id/index.php/IKRAITH-ABDIMAS/article/view/1535

Rochyani, N.-, Utpalasari, R. L., & Dahliana, I. (2020). ANALISIS HASIL KONVERSI ECO ENZYME MENGGUNAKAN NENAS (Ananas comosus) DAN PEPAYA (Carica papaya L.). Jurnal Redoks, 5(2), 135. https://doi.org/10.31851/redoks.v5i2.5060

Rosnani, A., Wirda, Z., Nilahayati, SA, D., & Zuriani. (2022). Aplikasi Pupuk Eco-Enzyme Pada Lahan Marginal Di Desa Reuleut Barat Muara Batu Aceh Utara. Global Science Society: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat 2022, 4(1), 78–83. https://ejurnalunsam.id/index.php/gss/article/view/4505/3073

Septiani, U., Najmi, & Oktavia, R. (2021). Eco Enzyme: Pengolahan Sampah Rumah Tangga Menjadi Produk Serbaguna di Yayasan Khazanah Kebajikan. Jurnal Universitas Muhamadiyah Jakarta, 02(1), 1–7. http://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnaskat

Tola, P. S., Ernawati, D., Wardhani, P. C., Fauziyah, N. A., Hasan, N., Ramadhani, P., & Az-Zahra, L. C. (2023). Pelatihan Pengolahan Sampah dengan Pemanfaatan Sisa Olahan Dapur Menjadi Pupuk Organik Cair. Surya Abdimas, 7(3), 550–555. https://doi.org/10.37729/abdimas.v7i3.3129

Wijayanti, N. D., Herniwanti, H., & Sandi, Y. P. (2023). Pelatihan Pembuatan Pupuk Cair Organik dan Kompos dari Limbah Sampah Rumah Tangga. Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 145–153. https://doi.org/10.35912/yumary.v4i2.2532

Published

2024-04-30

How to Cite

Nafillah, K., Ariyani, H., Aufi, A. U., Juwarlan, J., & Kiswanto, H. (2024). PELATIHAN PEMBUATAN CAIRAN ECO ENZYME DARI LIMBAH ORGANIK DI PERUMAHAN AYODYA SEMARANG. BUDIMAS : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT, 6(1). Retrieved from https://jurnal.stie-aas.ac.id/index.php/JAIM/article/view/12848

Issue

Vol. 6 No. 1 (2024): BUDIMAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat

Section

Articles

Citation Check