Sarmpumpwain, A., & Antariksawati, R. (2022). SIFAT ORGANOLEPTIK PADA MIE BASAH DENGAN SUBSITUSI TEPUNG IKAN KEMBUNG (RASTRELLIGER SP.) DAN TEPUNG DAUN KELOR (MORINAGA OLEIFERA L.). JURNAL ILMIAH EDUNOMIKA, 6(2), 750–760. https://doi.org/10.29040/jie.v6i2.5268