Nugraha, K. A. (2026) “INOVASI KOMPOSISI BUMBU HITAM BERBAHAN DASAR KACANG GUDE, JAMUR SHIITAKE, KLUWEK DAN BLONDO DITINJAU DARI UJI ORGANOLEPTIK”., JURNAL ILMIAH EDUNOMIKA, 10(1). doi: 10.29040/jie.v10i1.18936.