Irtanto D, Hari Minantyo, Fabiola Leoparjo, Catherine Eugene Martono, Bryan Budinata, Catherine Lorena Valentina Franoto, et al. STRATEGI INOVASI PRODUK BERBASIS SUMBER DAYA LOKAL: STUDI KASUS PENGEMBANGAN ABON IKAN BANDENG DENGAN PENAMBAHAN LIMBAH UDANG DITINJAU DARI UJI ORGANOLEPTIK. JIE [Internet]. 2025 Aug. 8 [cited 2026 Jan. 16];9(3). Available from: https://jurnal.stie-aas.ac.id/index.php/jie/article/view/17895