Inovasi Variasi Píoduk Bakpia Sek’Eco, Pelatihan Sistem Manajemen Keuangan dan Pemasaían Upaya Peningkatan Daya Saing

Penulis

  • Khoirunnisa Cahya Firdarini Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Widya Wiwaha, Indonesia
  • Manendha Maganitri Kundala Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Widya Wiwaha
  • Dwi Novitasari Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Widya Wiwaha
  • Dhea Azzzahra Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Widya Wiwaha
  • Kartika Sugiarti Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Widya Wiwaha

Abstrak

Bakpia is a typical food of the Special Region of Yogyakarta that has great potential to be developed into a product that is able to compete not only locally but also nationally. This potential needs to be achieved, among others, by creating different flavor variants so that it becomes a unique characteristic and improving financial management and marketing. This community service activity is focused on Bakpia Sek'eco partners by innovating ebi bakpia which has a savory taste that has never existed before, improving financial management capabilities by converting manual financial records to Accurate online software and maximizing the use of social media to expand the marketing network. This community service activity begins with conducting an initial survey, socialization and mentoring and training for Bakpia Sek'eco partners with the aim that partners can increase sustainable competitiveness amidst the tight competition in the bakpia industry, especially in the Special Region of Yogyakarta

Referensi

Ahmad M, Hasan M, Arisah N, Subur H, & Fatmawati. (2023). PKM Kewirausahaan Informal Pembuatan Bakpia Bakples. Intisari Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat, 12(1), 67–74.

Ariyanto, A., Bangun, R., & Indillah, M. R. M. (2023). MANAJEMEN PEMASARAN. Widina Bhakti Persada.

Nihayati, L. (2020). Dampak Sosial Perkembangan Bakpia dalam Industri Pariwisata di Pathuk Yogyakarta. Jurnal Pringgitan, 1(1), 40–47.

Novitasari D, Ambarwati L, Yulianto Pd, & Prasetyo As. (2024). Mengolah Umbi Gembili dan Gadung sebagai Produk Penunjang Wisata Puncak Sosok. Community Dev J J Pengabdi Masy., 5(1).

Rato, M. N. ., & Hadi, R. . (2024). Bakpia: Perjalanan Akulturasi Cina-Indonesia dalam Makanan Khas Yogyakarta. Multikultura Jurnal Lintas Budaya, 3(3), 2963–4199.

Rozasa, W., Widodo, K., & Djumeri. (2018). Analisis Dan Mitigasi Risiko Rantai Pasok pada Industri Bakpia (Studi Kasus di Bakpiapia) . Skripsi Universitas Gadjah Mada.

Soviatun, N., & Rudianto, D. (2024). Pengaruh Kebijakan Manajemen Keuangan Terhadap Nilai Perusahaan. Journal of Economics and Business UBS, 13(2), 503–515. https://doi.org/10.52644/joeb.v13i2.1559

Unduhan

File Tambahan

Diterbitkan

2024-11-04

Cara Mengutip

Firdarini, K. C., Kundala, M. M., Novitasari, D., Azzzahra, D., & Sugiarti, K. (2024). Inovasi Variasi Píoduk Bakpia Sek’Eco, Pelatihan Sistem Manajemen Keuangan dan Pemasaían Upaya Peningkatan Daya Saing. BUDIMAS : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT, 6(3). Diambil dari https://jurnal.stie-aas.ac.id/index.php/JAIM/article/view/15285

Terbitan

Vol 6 No 3 (2024): BUDIMAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat

Bagian

Articles

Citation Check

Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama